I morgon inleds fastemånaden ramadan, en period fylld av fysiska prövningar. Men för Rana Baydoun i Sandsbro innebär det samtidigt en tid med god mat och nära umgänge med familj och vänner.
I vardagsrummet visar den libanesiska tv-kanalen reklam för det extra-insatta matlagningsprogrammet. Programledaren är en känd tv-kock i Libanon som tipsar tittarna om olika maträtter och desserter att bjuda sina gäster på under ramadan.
– Det görs många specialprogram, inte bara om mat. De kan handla om traditioner eller om livet. Och så finns det lekprogram dit folk ringer in och tävlar och vinner fina priser. Allt för att tappa tidsuppfattningen, så att man inte tittar på klockan hela tiden och väntar på att få äta, säger Rana Baydoun och skrattar.
Och det kommer att behövas gott om distraktioner under de totalt trettio fastedagarna. Under dygnets ljusa timmar är framför allt mat, dryck, tobak och sex förbjudet. Men efter mörkrets inbrott blir det ofta stora måltider.
– Vi är några familjer som bjuder hem varandra och äter och umgås. Familjen kommer närmare varandra, allt blir roligare. Vi fastar av samma anledning som inom kristendomen. Till exempel har fattiga inte så mycket mat, så under fastan känner vi hur de känner. Man blir jättehungrig och törstig, ibland trött. Men man kommer närmare Gud, vi ber till och tackar Gud, säger Rana Baydoun.
Just i år infaller ramadan under den ljusaste tiden på året i Sverige, vilket innebär att fastedygnet blir ovanligt långt. Men måste fastande muslimer verkligen följa de svenska ljusförhållandena? Här finns olika traditioner. Några går efter Mekka, somliga följer sitt ursprungsland. Andra rättar sig efter det närmsta muslimska landet, och ytterligare andra följer solens upp- och nedgång just där de bor. Som Rana Baydouns familj. För dem blir fastan tjugo timmar lång, från klockan två på natten till klockan tio på kvällen.
– När det är mörkt äter vi många olika maträtter. Vi brukar alltid göra en soppa eftersom vi inte dricker någon vätska under dagen.
Små barn behöver däremot inte skära ner på matintaget under ramadan. Samma regler gäller för äldre, sjuka, gravida och om man är bortrest. Åldersgränsen för när man börjar fasta är lite flytande, enligt Rana Baydoun, men det viktigaste är att barnet är tillräckligt starkt fysiskt för att klara av påfrestningen. Första gången Rana Baydoun fastade var hon elva eller tolv år gammal.
– Men jag fuskade. Jag sprang till köket och åt när ingen såg, säger hon och skrattar.
Rana Baydoun flyttade till Växjö från Libanon för elva år sedan, men på grund av bland annat graviditet och amning har hon inte fastat i Sverige än. I år blir första gången.
– Jag ska prova det i år, det blir ett test för mig. Men det är nog lättare att fasta i Sverige än i Libanon eftersom där är det varmare och väldigt fuktigt.
Den som föreställer sig att ramadan skulle kunna konkurrera med 5:2- dieten som mirakulös viktminskningsmetod får nog tänka om. Enligt Rana Baydoun lägger man snarare på hullet under fastan, om än bara några kilon.
– Jag tror att man går upp mer i Sverige än i Libanon eftersom man äter så sent på kvällen här. Och då äter man mer.
