Det är Barbecue-tider.
Själv fick jag smaka av en amerikansk grillbuffé med tillbehör när avgångseleverna vid programmet restaurang och livsmedel på Kungsmadsskolan bjöd in. Platsen var som sig bör restaurangskolan Ringsberg.
– Jag har varit lärare här i 19 år och den här klassen är en av de bästa jag haft. Jag kommer nog att fälla en tår den 10 juni när de lämnar oss, sa Caroline Swahn.
De 22 elevernas har haft en 18 veckor lång praktik. Och inte vilken praktik som helst. Eleverna har fått laga mat med svenska stjärnkockar som Melker Andersson, Stefan Karlsson och Håkan Törnström.
Plus att de lagat mat till kungafamiljen under deras skidsemester i italienska Cervinia.
– Det var en fullträff. Vi har samarbete med tre italienska restauranger och nu visade det sig att kungafamiljen var där samtidigt som våra elever, berättade läraren.
Eleverna Joel Andersson och Hanna Karlsson fick träffa kungen.
– Det var allt lite nervöst att laga mat åt kungen, sa Joel.
– Inte varje dag man hälsar på kungen, sa Hanna.
Snart satt belåtna föräldrar, skolledning och stamkunder till bords.